|
|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 eieren
40 gram boter,
zout en peper naar smaak
1 theelepel mosterd
1 eetlepel mayonaise
Voorbereiding:
Het recept is gebaseerd op 4 eieren
Bereidingswijze:
Kook de eieren 10 minuten, snijdt ze in de lengte door en wip het eigeel uit de eieren. Maal het eigeel fijn in een keukenmachine of prak ze heel fijn. Smelt de boter op een laag vuur. Meng het fijngemalen/geprakte eigeel met de mayonaise, mosterd en het zout en de peper. laat even afkoelen en spuit het mengsel in de ei-helften.
|
|
|